Wordpress Fehler 500 bei Menüerstellung

Hallo,
ich möchte gerne bei meiner Wordpress Installation ein eigenes Menü erstellen, dieses ist jedoch ein wenig größer (etwa 20-30 Unterpunkte).
Ich habe jedoch das Problem, dass immer ein Error 500 (unbekannter Fehler) kommt wenn ich das Menü abspeichern möchte, und er nur einen Teil der gemachten Einstellungen übernimmt. Im Apache Errorlog steht kein Fehler und auf IIS kommt der gleiche Fehler.
Hatte jemand eventuell schon mal das Problem und kann mir helfen?

Gruß Simon