Du nur mal so. Woher bezieht dein jQuery seinen Code? Du musst ja ganz oben einen Link eingeben, damit die jQuery-Funktionen auch funktionieren. Also die jQuery Bibliothek ist ja nicht einfach mal im voraus ohne weiteres verfügbar.
Was ich damit sagen will? Naja hast du sowas wie das hier in deinem Header?
<head>
<script src="jquery-1.11.3.min.js"></script>
</head>
Ich will natürlich nicht sagen, dass ich alles weiß, aber ich hatte jedenfalls anfangs auch Probleme, da ich auch versucht habe, ohne eine jQuery-Bibliothek anzugeben, mit jQuery zu arbeiten.
Btw es gibt mehrere versionen und ich kann dir nicht sagen, wo du die beste und aktuellste herbekommst, aber ich denke mit ein wenig Tastengeklimper und Google kannst du schnell fündig werden.